Předkrmy
80g | Kachní paštika čerstvý tymián, portské víno, brusinkový kompot, červená cibule, rozpečený pivovarský chléb A:1,7 | 139,- | |
80g | Hovězí tatarák namíchaný dle naší receptury, čerstvé chilli, česnek, cibule, topinky A:1,3,10 | 179,- | |
80g | Zauzené kousky čerstvého lososa smetanové žervé, limetka, lehký salátek s olivovým olejem, bageta A:1,3,4,7 | 169,- | |
80g | Carpaccio z červené řepy smetanové žervé, karamelové ořechy, barevná řepa, výhonky z bio farmy, sezamová tyčka A:1,7,8,11 | 139,- |