Polévka
| 330ml | Gulášová polévka z hovězího krku, provoněná majoránkou, podávaná s pivovarským chlebem A:1, 3 | 69,- | |
| 330ml | Dle denní nabídky | 35,- |
Předkrmy a chuťovky k pivu
| 100g | Šlehaná paštika z drůbežích jatýrek s čerstvým tymiánem, portským vínem, brusinkovým kompotem a naším pivovarským chlebem A:1, 3, 7, 12 | 95,- | |
| 100g | Vepřové maso ve vlastní šťávě, rozpečený chléb A:1, 3, 10 | 95,- | |
| 350g | BBQ kuřecí křídla s Coleslaw salátem a česnekovým dipem, pivovarský chléb A:1, 3, 7 | 145,- | |
| 100g | Hovězí tatarák namíchaný dle naší receptury se šesti topinkami A:1, 3, 10 | 169,- | |
| 80g | Kousky zauzeného čerstvého lososa, se smetanovým žervé a rukolou, bagetka A:1, 7 | 139,- | |
| 1ks | Nakládaný pikantní hermelín s cibulí, česnekem a sušenými rajčaty, pivovarský chléb A:1, 7 | 95,- | |
| 250g | Teplá pikantní klobása s podílem masa 96% , pivovarský chléb | 139,- | |
| 200g | Prkénko sýrovo-uzeninové, pivovarský chléb | 169,- | |
| 150g | Smažené bramborové lupínky s koktejlovou omáčkou A:1, 3, 7, | 65,- | |
| 80g | Pražené mandle A:8 | 85,- | |
| 1ks | Pivní preclík s mořskou solí A:1, 3 | 28,- |
Tradiční česká jídla
| 1ks | Konfitované kachní stehno s brusinkovým červeným zelím a šumavskými knedlíky A:1, 3, 7, 9 | 230,- | |
| 180g | Špikovaná hovězí pečeně na šípkové omáčce podávaná s karlovarskými knedlíky a brusinkovou zavařeninou A: 1,3,7,9,10 | 230,- | |
| 180g | Guláš z divočáka na pivu Karlík s čerstvým křenem, feferonkou a houskovými knedlíky A:1, 3, 7 | 205,- | |
| 200g | Vepřová líčka na červeném víně, s kořenovou zeleninou a jemnou smetanovo-bramborovou kaší A: 1, 7, 9, 12 | 225,- | |
| 1ks | Vepřové koleno pečené na našem pivu, podávané s čerstvým křenem, pikantní hořčicí, beraními rohy a pivovarským chlebem A: 1, 3, 10 | 360,- | |
| 600g | Zauzená vepřová žebra marinovaná v omáčce Kräuter willy, podávaná s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pivovarským chlebem A: 10 | 309,- |
Maso na grilu
| 200g | Hovězí burger z vyzrálého Chuck Roll v naší bulce, se slaninou, sýrem cheddar, koktejlovou omáčkou, čerstvou zeleninou, cibulí a kyselou okurkou, podávaný s hranolky A: 1,3,7,9,10 | 259,- | |
| 250g | Steak z vyzrálého amerického vepře “Duroc”, marinovaný v česneku, podávaný s opečenou bramborovou plackou, pečenými paprikami a slaninovo-rajčatovou salsou A:1, 3 | 255,- | |
| 350g | Pikantní grilovaná krkovice s pepřovou omáčkou, zelenými fazolkami na slanině, a pečenou bramborou s česnekovým zákysem A:1, 7, 9 | 265,- | |
| 200g | Dorůžova propečená vepřová panenka, podávaná s houbovou omáčkou a pečenými bramborami A:1,3,7,9,13 | 255,- | |
| 200g | Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a našimi mandlovými kroketami A: 1,3,7,8 | 479,- | |
| 150g | Kousky hovězí svíčkové na jehle, podávané na zeleninovém ratatouille s pečenými bramborami A:1,3,7,10,12 | 309,- | |
| 200g | Středně propečená jelení kýta „SIKA“, podávaná na omáčce ze sušených švestek, s mandlovými kroketami a glazovanými fazolovými lusky A:1,3,7,9 | 359,- | |
| 200g | Kuřecí galantina v česnekové slanině, nadívaná čerstvým žervé, sušenými rajčaty a bazalkou, podávaná s bramborovo-bazalkovým pyré A: 7 | 259,- | |
| 180g | Steak z norského lososa pečený na másle s citrusy, podávaný s bylinkovo-smetanovou omáčkou a šťouchanými bramborami s cibulkou A:1,7 | 395,- |
Bezmasá jídla
| Halloumi burger v naší bulce, s koktejlovou omáčkou, čerstvou zeleninou, cibulí a kyselou okurkou, podávaný s hranolky A: 1, 3, 7 | 230,- | ||
| Kyperský sýr Halloumi s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem A:7 | 189,- | ||
| Karbanátky z červené řepy a bulguru, se šťouchanými brambory s cibulkou a česnekovým dipem A:1, 3, 7 | 189,- | ||
| Obalovaný sýr Cheddar se šťouchanými brambory s cibulkou a tatarskou omáčkou A: 1, 3, 7 | 198,- |
Saláty
| Caesar salát s krutony a hoblinkami sýru Grana Padano A:1, 3, 4, 7, 10 | 129,- | ||
| Caesar salát s krutony, hoblinkami sýru Grana Padano a filírovaným kuřecím prsíčkem A:1, 3, 4, 7, 10 | 179,- | ||
| Grilovaný kozí sýr na trhaných listech salátu, s červenou řepou, ořechy, jablečným pyré a medovým dresinkem A: 8, 10 | 189,- | ||
| Kousky grilovaného lososa na listovém salátu s čerstvými a sušenými rajčaty, přelité jogurtovo-bylinkovým dresinkem, s naší sezamovou tyčkou A:1,4,7,11 | 199,- | ||
| Řecký salát s černými olivami, fetta sýrem sypaným sušenými provensálskými bylinkami a zakápnutý virgin olejem, podávaný s naší sezamovou tyčkou A: 1,3,7,11 | 179,- |
Dětská jídla
| 100g | Přírodní kuřecí řízek s hranolky A:1 | 99,- | |
| 100g | Kuřecí řízeček s jemnou bramborovou kaší A:1, 3, 7 | 99,- | |
| 150g | Knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, s naším pacholíkem A:1, 3, 7 | 89,- |
Přílohy
| 200g | Hranolky Fry´n dip A:1 | 45,- | |
| 200g | Smetanová bramborová kaše A:7 | 40,- | |
| 200g | Šťouchané brambory s cibulkou A:7 | 35,- | |
| 1ks | Pečená brambora s česnekovým zákysem A:7 | 55,- | |
| 200g | Naše mandlové krokety A:1, 3, 7 | 45,- | |
| 150g | Pivovarský chléb A:1, 3 | 20,- | |
| 150g | Bylinková bagetka A:1, 3, 7 | 25,- | |
| 160g | Karlovarské knedlíky A:1,3,7 | 39,- | |
| 160g | Šumavské knedlíky A:1,3,7 | 39,- | |
| 160g | Houskový knedlík A:1, 3, 7 | 20,- | |
| 150g | Restované fazolky se slaninou | 55,- | |
| 200g | Grilovaná zelenina | 65,- | |
| 200g | Zeleninový malý salátek s virgin olejem | 69,- |