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Unser Café ist Teil des Projekts Brauerei-Hotel Monopol und befindet sich direkt am Eingang der Masaryk-Straße. Ein Besuch in unserem Café lässt Sie in eine angenehme Atmosphäre der Erstrepulik eintauchen. Genießen Sie eine Tasse duftenden Kaffee oder eine Mischung aus Kräutertee in unseren bequemen Sesseln und gönnen Sie sich eine entspannte Auszeit. Unser Kaffee wird aus einer speziellen Mischung von indischen Bohnen hergestellt, die direkt für uns bei der COFFESPOT Rösterei geröstet werden. Unsere Kaffeemischung besteht zu 90% aus Arabica und zu 10% aus Robusta. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl unserer hausgemachten Limonaden. Probieren Sie unbedingt unsere Lavendellimonade, die aus echtem Lavendel hergestellt wird. Auch unsere Eistees sind hausgemacht und einen Versuch wert. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, empfehlen wir Ihnen unsere täglich frisch zubereiteten Kuchen, die von unserem kreativen Konditor kreiert werden. Natürlich müssen wir auch unser preisgekröntes „Regionales Essen“ erwähnen, den „Větrník“-Kuchen, der bei uns langsam bekannt wird. Lassen Sie sich von dem Gedanken an eine hohe Kalorienzufuhr nicht abhalten und gönnen Sie sich einfach das, wonach Ihnen der Sinn steht. Wir freuen uns darauf, Ihren Tag schöner zu machen. Für uns gibt es keinen schöneren Moment als zufriedene Gäste.
Brut
Demi sec
Brut / Extra Dry
Extra Dry
Extra Dry
Dry
Ungewöhnlich hergestellter perlender Wein aus der Moscato-Traube, angenehm süß. Ausgewogener, harmonischer Geschmack von Honig, blühenden Bäumen und roten Früchten.
Extra dry
Mährisches Landwein, Němčičky, halbtrocken
Fruchtiger Weißwein mit vollem Duft von roten Orangen und reifen Steinfrüchten. Im Geschmack angenehm, fruchtig und saftig.
Mährisches Landwein, Němčičky, trocken
Harmonische und elegante Aromen und Geschmack von Pfirsich. Erfrischender Wein mit angenehmer Frische.
Mährisches Landwein, Němčičky, halbsüß
Goldfarbener Weißwein. Im Duft dominieren Veilchen, in Kombination mit Fruchtigkeit und verwelkter Rose. Der Geschmack ist voll und süß.
Weingut Cícha, Spätlese, halbtrocken, Weinanbaugebiet Slovácko, Gemeinde Blatnice pod Sv. Antonínkem
8 Monate auf feinen Hefen gereift. Im Duft finden wir Birne, Litschi und Vanille. Der Geschmack ist frisch, mineralisch, begleitet von salzigem Karamell. Erinnert an einen Butterkeks.
Mährisches Landwein, Němčičky, halbtrocken
Herrliches fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Erdbeeren. Ausgewogener fruchtiger Geschmack mit einem Jogurt-Nachgeschmack.
Thanisch, Mosel, trocken
Die Geschichte der Weinmarke Thanisch reicht bis ins Jahr 1648 zurück. Sehr elegante Säure und frische Mineralität. Aroma von reifen Äpfeln und exotischen Früchten.
Louis Robin, Bourgogne AOC, trocken
Deutlich mineralisches bis salziges Wein. Und genau so sollte Petit Chablis sein. Trocken und leicht im Geschmack, mit einer ausgeprägten Säure, die den Charakter des Petit Chablis unterstreicht.
Trebbiano, La Rifra, Veneto, IGT, trocken
Die Farbe dieses trockenen Weißweins ist schön golden. Im Aroma finden Sie tropische Früchte und Blumentöne, der Wein ist ausgewogen mit angenehmer Struktur.
Piemonte, DOCG, trocken
Sorte Nebbiolo, der größte Star der Region Piemonte - das berühmte BAROLO, aus der gleichnamigen Region in der Nähe der Stadt Alba. Die Trauben stammen aus einem Weinberg in der Region Verduno mit tonhaltigem Kalksteinboden. Es hat eine granatrote Farbe. Es ist vollmundig bis opulent mit seidigen Tanninen und harmonischem Ausdruck.
Salento, trocken
Rubinrote Farbe mit lebendigen Reflexen. Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von roten Kirschen und Mandeln. Im Geschmack sind Himbeeren mit Marzipangeschmack zu spüren.
Haut-Medoc Château AOP, trocken
Dieser ausdrucksstarke und gut ausgewogene Wein bietet schöne Frische und Tannine. Reiner Traubengeschmack mit feiner Gerbstoffstruktur, gut strukturiert und sanft. Abgerundeter Abgang mit würziger fruchtiger Note.
A:8
A:1,7,8
Salát pro tento týden: Kousky hovězí svíčkové na jehle se žlutými cherry rajčaty, podávané na zeleninovém salátu s gril. pak choi a grenaillemi, pesto ze suš. rajčat, bylinková bageta A:1,3,7 229,-
Pondělí 09.09.
Polévka: Kukuřičný krém se smetanou a slaninovým chipsem A:1,7 45,-
Úterý 10.09.
Polévka: Silný hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,7,9 45,-
Středa 11.09.
Polévka: Italská rajčatová polévka s nudlemi a čerstvou bazalkou A:1,3,7,9 45,-
Denní tip: Vepřový bacon burger s volským okem, červeným coleslawem, slaninovou majonézou, hranolkyA:1,3,7,11 229,-
Čtvrtek 12.09.
Polévka: Slepičí vývar se zeleninou a petrželovým kapáním A:1,3,7,9 45,-
Denní tip: Marinovaná kotleta s kostí, fazolky se slaninou, opeč. brambory, česnekový dipA1,3,7 229,-
Pátek 13.09.
Polévka: Gulášová polévka z mletého hovězího krku A:1,3,7,9 45,-
Denní tip: Grilovaný kuřecí supreme, krémová polenta, máslové kapustičky A:1,7 209,-
1. Rozlítaný španělský ptáček s dušenou jasmínovou rýží A:1,3,7 179,-
Weingut Cícha
Spätlese - trocken - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod. Sv. Antonínkem
Wein mit Lindenblütenduft und Tönen von Aprikose und grünem Tee.
Weingut Cícha
Spätlese - trocken - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod. Sv. Antonínkem
Eleganter Duft nach Orangenschale und Karamell begleitet von Tönen von Agavenblüten.
Weingut Sedlák
Großlage Velkopavlovická - Velké Bílovice - Landwein - trocken
Sehr beliebte Sorte mit feinem Muskatduft und harmonischem Geschmack sowie niedriger Säure. Wir empfehlen ihn zu weniger ausgeprägten Vorspeisen, Gemüsesuppen, Fisch oder zu milden Weichkäsesorten.
Weingut Cícha
Spätlese - halbtrocken - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod. Sv. Antonínkem
Weingut Cícha
Auswahl aus Trauben - halbsüß - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod Sv. Anotnínkem
Honiggeschmack mit mineralischen und würzigen Tönen.
Weingut Cícha
Auswahl aus Trauben - halbsüß - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod Sv. Antonínkem
Weingut Salento
Wein aus Süditalien (Region Puglia)
Primitivo hat eine rubinrote Farbe mit glänzenden Reflexen. Das Aroma ist intensiv und fruchtig mit Tönen von roten Kirschen und Mandeln. Im Geschmack sind Himbeeren mit einer Marzipannote zu spüren.
Ungewöhnlich hergestellter perlender Wein aus Moscato-Trauben, angenehm süß. Ausgewogener harmonischer Geschmack von Honig, blühenden Bäumen und rotem Obst.
Weingut Petr Bunža, Bzenec
Weingut Petr Bunža, Bzenec
bramborová kaše, baby špenát, smetana, česnekA:4,7
rozmarýn, česnek, cherry rajčata, hoblinky parmazánu A:1,3,7
slanina, zastřené vejce, grenaille, hořčičný dresink, opečená bageta A:1,3,7,10
