Přihlášení

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden: Kousky zauzené vepřové panenky na listovém salátu, zelenina, fazolky, grenaille, česnekové krutony a dresink z hrubozrnné hořčice A:1,3,7,10           219,-                                           

Pondělí 12.05.

Polévka: Gulášová polévka  A:1,7,3       45,-                                   

  1. Medailonky z vykoštěných stehýnek na jehle, proložené sušenými rajčaty a šalotkou, opečené bramborové půlky, bylinkový dip A:7       189,-
  2. Smažená vepřová krkovička Duroc s brambor. kaší a kyselou okurkouA:1,3,7                         179,-
  3. Penne s cukrovým hráškem, tyrolským špekem, ricottou a lístky čerstvého špenátuA:1,3,5            169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Úterý 13.05.

Polévka: Brokolicový krém s krutony A:1,3,7    45,-         

  1. Pikantní hovězí guláš podávaný s bramboráčky a cibulíA:1,3,7                                                     189,-
  2. Kuřecí nudličky se zeleninou, medem a sezamem, dušená jasmínová rýže A:1,7,11                 169,-
  3. Slovenské halušky s brynzou a vypečeným špekem, sypané pažitkou A:1,3,7              179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 14.05.

Polévka: Francouzská cibulačka A:1,3,7        45,-     

Denní tip: Zvěřinový burger s redukcí z červeného vína, ementál, zelenina, uzená majonéza, hranolky A:1,3,7,10  209,-

  1. Hovězí chilli con carne s dušenou jasmínovou rýží A:1,3,7                                                                                      179,-
  2. Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, kyselá okurka A:1,3,7                                                                179,-
  3. Tortellini plněné ricottou a špenátem ve smetanové omáčce a parmazánem A:1,3,7    179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Čtvrtek 15.05.

Polévka: Hráškový krém zjemněný smetanou A:1,3,7          45,-  Denní tip: Pečený filet platýze na teplém kuskusovém salátu se zeleninou, limetkovo-koprový dip A:1,3,4    239,-

  1. Přírodní hovězí kostky na tymiánu s jasmínovou rýží A:1,7                                                                            189,-
  2. Kuřecí kousky v těstíčku se šťouchaným bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7                              179,-                       
  3. Buchtičky s vanilkovou omáčkou a strouhanou čokoládou A:1,3,7                                                                       169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 16.05.

Polévka: Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninouA:1,3,7,9      45,-    

Denní tip: Mexická quesadilla s trhaným hovězím masem, fazolemi, čedarem, cibulí a BBQ omáčkou, kořeněné bramborové půlky A:1,3,7       199,

  1. Steak z vepřové pečeně sous-vide s opečeným bramborem, fazolkami, česnek. dip.A:1,3,7      179,-
  2. Hovězí nudličky Stroganov s dušenou jasmínovou rýží A:1,3                                                                        179,-
  3. Smažený eidam s hranolky a tatarskou omáčkou A:1,3                                                                                            179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Grilovaná vepřová krkovice Duroc 289,-Kč

    fazolky se slaninou, pepřová omáčka, hranolkyA:7

  • Indické butter chicken 269,-Kč

    basmati rýže, koriandr, sezam, chilli olej A:6,7,10,11

  • Čerstvé špagtey s pestem z bazalky 219,-Kč

    pancetta, mandle, parmazán, cherry rajčataA:1,3,7,8