Wellness Hotel
Pivovar Monopol

Čtyřhvězdičkový Wellness Hotel s vlastním pivovarem v centru Teplic. Pivní lázně, wellness, dvě restaurace či kavárna.

Výhodou rezervace ubytování na našich stránkách je vstup do saunového světa zdarma.

Aktuálně
z Monopolu

U nás se stále něco děje! Sledujte aktuální zprávy ze světa Monopolu Teplice, ať vám žádná akce neuteče.

Akce

(14.2.) Valentýnské menu

Akce

(9.-18.2.) Romantická koupel

Akce

Módní přehlídky

Co vše u nás
můžete zažít?

Přehrát video

Hotel Wellness Pivovar Monopol se nachází v centru Teplic, v objektu s dlouholetou tradicí – za první republiky zde byl kabaret Variete zum Schwan (Varieté u Labutě) a v éře komunismu obchodní dům s lahůdkami Monopol. Název Monopol byl pro místní už tak zažitý, že jsme ho ponechali.

Po dlouhém zvažování k jakému účelu budovu využijeme, přišel nápad na vybudování restaurace s vlastním pivem. Tento nápad byl ovlivněn nastupujícím trendem vznikajících malých pivovarů.

Celá rekonstrukce budovy probíhala od roku 2012 s velkým důrazem na původní vzhled interiéru. Na jaře roku 2015  jsme úspěšně zkolaudovali restauraci s vlastním pivovarem, kavárnu a 12 hotelových pokojů. Při vstupu do pivovarské restaurace se vám otevře obrovský sál, ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy s citem laděné do hnědo-béžových odstínů, které vás skutečně vrátí do doby s atmosférou prvorepublikové noblesy.

Vzhledem k tomu, že poptávka ubytování převyšovala naší nabídku, rozhodli jsme se v roce 2018 rozšířit kapacitu ubytování. V létě 2022 jsme zkolaudovali novou část MONOPOLU, kde jsme navýšili kapacitu hotelu o dalších 25 pokojů, wellness centrum a vlastní parkovací stání. V nové části vznikla také naše druhá zahradní restaurace s otevřenou grilovací kuchyní.

Jak už sami tušíte, ochutnávkou piva váš zážitek u nás rozhodně nekončí. Můžete se v něm totiž rovnou vykoupat! Zavítejte do naší luxusní wellness zóny, ve které najdete skvělé pivní lázně, solnou odpočívárnu i saunový ráj s několika druhy saun. Relax můžete ještě umocnit některou z našich masáží a po odchodu se budete cítit jako znovuzrození. Prozkoumat wellness.

Pokud se k nám chystáte na delší dobu, ubytováni budete v elegantních pokojích nebo v apartmánech s kuchyňským koutem, které jsou zařízené v harmonii s historickými prvky hotelu. Hotel má skvělou polohu. I přesto, že se nachází v centru města, jste pár kroků od Šanovského lázeňského parku a zámecké zahrady, ve které můžete nakrmit volně pobíhající veverky, labutě nebo se jen tak projet lodičkou po zámeckém rybníku. Budete překvapeni, jak krásným lázeňským městem Teplice jsou. Rezervovat pokoj.

Co o nás říkají hosté?

Podle mého názoru nejlepší hotel v Teplicích s ohledem na výzdobu pokojů, přístup do SPA a skvělou kuchyni podávanou ve dvou restauracích. Budova se skládá ze dvou částí, staré a nedávno postavené. V nové části je uspořádání pokojů modernější. Se všemi výhodami jsou lidé pracující v hotelu vždy nápomocní radou a servisem. vřele doporučuji.
Sigmaco
Google
Říjen 2023
Velmi chutné jídlo a samozřejmě i pivo chutná fantasticky. Secesní sál je velmi krásný na pohled. Všechno v této atmosféře chutná ještě lépe. Určitě se zase vrátíme.
Thoralf Olze
Google
Říjen 2023
Velmi pěkný a moderní hotel. Sauna je čistá a pěkně zařízená. Obě restaurace jsou stylové a jídlo chutná skvěle. V zahradní restauraci můžete sledovat, jak se jídlo připravuje.
Johannes Börner
Google
Září 2023
Poloha ubytování je super, kousek do centra města i na vlakové nádraží. 🚂 Málokde jsem narazila na tak milý a usměvavý personál, ať už na recepci, anebo během snídaní. 🍳 Pokoje jsou prostorné, s klimatizací, minibarem a vodou zdarma. Na posteli na hosty čeká župan společně s papučemi a v koupelně italská bylinná kosmetika. 🚿 Palec nahoru dávám také za aktivitu na sociálních sítích i zde v mapách. Děkujeme za hezký zážitek.
Michaela O
Google
Září 2023
Vstricny personal, hotel cisty, prostorny pokoj i koupelna. Vynikajici kuchyne, velmi dobry a kvalitni vyber na snidani. Vlastni pecene kolace a strudl. Mila obsluha. Zarezervovali jsme si pokoje na pristi rok. Pokoje: Televize, fukncni wifi, minibar s dobrymi cenami. Perfektne ciste rucniky, prijemny vyber kosmetiky. Postel ma pohodlne matrace, siroka, ciste a hezky povleceno. Krasny nabytek. Zatemnovaci clona na okno, krasne zavesy. Jídlo a pití: Kvalitni suroviny, pekne servirovano, velky vyber, kvalitni vina i destilaty. Vynikajici pivo.
Renata Michlova
Google
Září 2023
Hotel výjimečné kvality se zajímavou restaurací. Skvělá snídaně. Zdvořilý personál. Ale hlavně, recepční Štěpánka byla naprosto dokonalá.
Aleš
booking.com
listopad 2022
Kvalita wi-fi, dostatečná možnost a kvalita stravování. Super wellness. Čistota a pohodlí. Velká ochota veškerého personálu který jsme potkali.
Jiří
booking.com
říjen 2022
Ubytování čisté, prostorné pokoje, velmi milý personál, úžasné jídlo. Ochota všude, moc hezké Wellnes. Parkování přímo u hotelu.
Ivana
booking.com
listopad 2022
Od příjezdu až po odhlášení z Hotelu jsem se setkával jen s příjemným, milým personálem, který se v každé situaci choval profesionálně. Skvělá kuchyně v obou restauracích, čisté pokoje, prostě není co vytknout.
Antonín
booking.com
spren 2022
Velice prijemne a vstricne jednani. Vyzdvihl bych take polohu hotelu. Uprostred mesta, vse v dosahu. Pokoj byl prostorny a cisty, vkusne zarizeny, vse naprosto perfektni. Snidane v kavarne znamenita. Restaurace na jednicku, personal restaurace ma nas obdiv a pochvalu!
Bořivoj
booking.com
březen 2022

Vinná karta
Restaurace Garden

Champagne

  • Moët & Chandon (0,75 l) 1 690 Kč

    Brut

  • Moët & Chandon Ice Imperial (0,75 l) 1 690 Kč

    Demi sec

Prosecco / Šumivé víno

  • San Martino Prosecco DOC Millesimato (0,75 l) 550 Kč

    Brut / Extra Dry

  • Le RIve Prosecco DOC Millesimato (0,75 l) 650 Kč

    Extra Dry

  • Scavy & Ray Prosecco Spumante Gold (0,75 l) 650 Kč

    Extra Dry

  • Scavy & Ray Prosecco Frizzante (0,1 l / 0,75 l) 65 Kč / 490 Kč

    Dry

  • Manzoni Moscato Rosé (0,75 l) 550 Kč

    Netradičně vyrobené perlivé víno z odrůdy Moscato, příjemně sladké. Vyvážená harmonická chuť medu, rozkvetlých stromů a červeného ovoce.

  • Scavy & Ray Spumante Alcoholfree (0,75 l) 490 Kč

    Extra dry

Bílá vína a růžová vína Morava

  • Rulandské šedé (0,1 l / 0,75 l) 49 Kč / 380 Kč

    Moravské zemské víno, Němčičky, polosuché
    Ovocité bílé víno s plnou vůní červeného pomeranče a zralých peckovin. V chuti příjemné, ovocné a šťavnaté.

  • Sauvignon (0,1 l / 0,75 l) 49 Kč / 380 Kč

    Moravské zemské víno, Němčičky, suché
    Harmonická a elegantní romantika a chuť broskve. Osvěžující víno s příjemnou svěžestí.

  • Pálava (0,1 l / 0,75 l) 55 Kč / 410 Kč

    Moravské zemské víno, Němčičky, polosladké
    Bílé víno zlatavé barvy. Ve vůni převládají fialky, v kombinaci s ovocitostí a odkvetlou růží. Chuť je plná a sladká.

  • Ryzlink Rýnský (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Vinařství Cícha, pozdní sběr, polosuché, Slovácká podoblast, obec Blatnice pod Sv. Antonínkem
    8 měsíců zrálo na jemných kvasnicích. Ve vůni najdeme hrušku, liči a vanilku. Chuť je svěží, minerální, doprovázená slaným karamelem. Připomíná máslovou sušenku.

  • Modrý Portugal Rosé (0,1 l / 0,75 l) 49 Kč / 380 Kč

    Moravské zemské víno, Němčičky, polosuché
    Nádherné ovocné aroma s nádechem jahod. Vyvážená ovocná chuť s jogurtovou dochutí.

Bílé víno Německo

  • Riesling 1648 (0,75 l) 650 Kč

    Thanisch, Mosel, suché
    Historie vinařské tradice značky vína Thanisch sahá do roku 1648. Velmi elegantní kyselost a svěží mineralita. Aroma zralých jablek a exotického ovoce.

Bílé víno Francie

  • Petit Chablis (0,75 l) 750 Kč

    Louis Robin, Bourgogne AOC, suché
    Výrazně minerální až slané víno. A přesně takové má Petit Chablis být. Suché a lehké v chuti, s výraznou kyselinkou, která podtrhuje charakter Petit Chablis.

Bílé víno Itálie

  • Lugana LA Rifra (0,75 l) 650 Kč

    Trebbiano, La Rifra, Veneto, IGT, suché
    Barva tohoto suchého bílého vína je krásně zlatavá. V aroma ucítíte tropické ovoce a květinové tóny, víno je vyvážené s příjemnou strukturou.

Červené víno Itálie

  • Barolo Bosio (0,75 l) 1 090 Kč

    Piemonte, DOCG, suché
    Odrůda Nebbiolo, největší hvězda oblasti Piemonte - slavné BAROLO, ze stejnojmenné oblasti nedaleko od městečka Alby. Hrozny pochází z vinice v oblasti Verduno z jílovitovápencové půdy. Má granátově červenou barvu. JE plné až opulentní s hedvábným taninem a harmonickým projevem.

  • Primitivo (0,1 l / 0,75 l) 69 Kč / 480 Kč

    Salento, suché
    Rubínová barva se zářivými odlesky. Vůně intenzivní a ovocitá s tóny červených třešní a mandlí. V chuti jsou cítit maliny s marcipánovou dochutí.

Červené víno Francie

  • Château Lachesnaye (0,75 l) 850 Kč

    Haut-Medoc Château AOP, suché
    Toto výrazné a dobře vyvážené víno nabízí krásnou svěžest a taniny. Chuť čistě hroznová s jemnou tříslovinou, dobře strukturovaná a jemná. Zakulacená dochuť s kořeněnou ovocnou dochutí.

Doporučujeme k vínu

  • Pražené mandle 80 g 119 Kč

    A:8

  • Sýrové prkénko 300 g 399 Kč

    A:1,7,8

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden:  Listový salát s bazalkovou zálivkou, rajčaty a mozzarellou, opečená bagetka A:1,3,7                                     199,-        

Pondělí 19.2.

Polévka: Zeleninový krém s krutóny a bylinkovým pestem A:1,9,7                                                                               45,-                                         

  1. Tortilla s kuřecím masem, BBQ omáčkou, cheddarem, zeleninou a hranolkami A:1     199,-                                      
  2. Záhorácký vepřový závitek plněný slaninou a kysaným zelím s brambor. knedlíkem A:1,3,7   169,-
  3. Zapečené lasagne se slaninou, listovým špenátem a parmazánovým bešamelem A:1,3,7  169,-

                                                          

Úterý 20.2.

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou A:1,3,9                                                                                      45,-                       

  1. 1. Telecí sekané biftečky s rajčaty a parmskou šunkou, opečené brambory A:1,3,7                              189,-           
  2. Marinované kuřecí paličky s hranolky a zeleninovým salátemA:1,7  159,-                                                                                         
  3. Smažený kapustový karbanátek s bramborovou kaší a kyselou okurkou A:1,3,7, 169,-                                                                                                     

 

Středa 21.2.

Polévka: Hrstková polévka s majoránkou A:1,9               45,-                        Denní tip: Špíz z vykoštěných kuřecích stehýnek s grilovanou zeleninou ratatouille   a opečenými grenaillemi A:10             219,-

                                                                                                                                                  

  1. Selská vepřová pečeně se špekovým zelím a houskovými knedlíky A:1,3,7 179,-
  2. Kuřecí stehno ala bažant podávané s dušenou jasmínovou rýží a sekanou petrželkou A:1,3,7 169,-
  3. 3. Smažené Olomoucké syrečky, vařené brambory a tatarská omáčka A:1,3,7    159,-             

 

Čtvrtek 22.2.

Polévka: Silný kuřecí vývar se zeleninou a kapáním A:1,3,7,9       45,-      

Denní tip: Konfitovaný vepřový bůček se zelným salátem a bramborovými   plackami se slaninou A:1,3,                                     199,-    

  1. Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem, šlehačka, brusinky A:1,3,7,10                                        189,-
  2. Čevabčiči z mletého masa podávané s pažitkovým bramborem cibulkou a hořčicí A:1,3,7,10  159,-                                
  3. Bramborové knedlíky plněné švestkami, sypané mákem a cukrem, přelité máslemA:1,3,7                          169,-                                                        

Pátek 23.2.

Polévka: Celerový krém s máslovými krutóny A:1,3,7,9   45,-                Denní tip: Smažený vepřový řízek podávaný s tradičním bramborovým salátem A:1,3,7,10                      199,-

  1. Vepřová játra na roštu, hranolky a tatarská omáčkaA:1,3,7                                     169,-
  2. Kuřecí medailonky v bramborákovém těstě se zelným salátem s kapiemi A:1,3,7 169,-                                      

3. Bramborové noky s rajčatovou omáčkou, čerstvou bazalkou a strouh. parmazánem A:1,3,7        159,-                

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Bílá vína

  • Ryzlink Rýnský (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Vinařství Cícha
    Pozdní sběr - suché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod. Sv. Antonínkem
    Víno s lipovou vůní s tóny meruňky a zeleného čaje

  • Rulandské Šedé (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Vinařství Cícha
    Pozdní sběr - suché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod. Sv. Antonínkem
    Elegantní vůně pomerančové kůry a karamelu doprovázená tóny agátových květů

  • Müller Thurgau (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Vinařství Sedlák
    Velkopavlovická vinařská podoblast - Velké Bílovice - zemské víno - suché
    Velmi oblíbená odrůda s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s nižším obsahem kyselin. Můžeme ji doporučit k méně výrazným předkrmům, zeleninovým polévkám, rybám nebo k bílým měkkým sýrům.

  • MEMENTO - Pinot Blanc (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Vinařství Cícha
    Pozdní sběr - polosuché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod. Sv. Antonínkem
    8 měsíců zrálo na jemných kvasnicích. Ve vůni najdeme hrušku, liči a vanilku. Chuť je svěží, minerální, doprovázená slaným karamelem. Připomíná máslovou sušenku.

  • Florianka (0,1 l / 0,75 l) 63 Kč / 480 Kč

    Vinařství Cícha
    Výběr z hroznů - polosladké - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Anotnínkem
    Chuť medová s minerálními a kořenitými tóny.

Růžová vína

  • Zweigeltrebe rose (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Vinařství Cícha
    Výběr z hroznů - polosladké - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Antonínkem

Červená vína

  • Primitivo (0,1 l / 0,75 l) 69 Kč / 479 Kč

    Vinařství Salento
    Víno z jihu Itálie (region Puglia)
    Primitivo má rubínově červenou barvu se zářivími odlesky. Vůně je intenzivní a ovocitá s tóny červených třešní a mandlí. V chuti jsou cítit maliny s marcipánovou dochutí.

Champagne / Prosecco / Sekt

  • Moët & Chandon Brut (0,75 l)
  • Moët & Chandon Ice Imperial Demi sec (0,75 l)
  • Scavy & Ray Prosecco Frizzante Dry (0,1 l / 0,75 l)
  • Manzoni Moscato Rosé (0,75 l)

    Netradičně vyrobené perlivé víno z odrůdy Moscato, příjemně sladké. Vyvážená harmonická chuť medu, rozkvetlých stromů a červeného ovoce.

  • Bohemia Sekt Demi sec, Brut (0,75 l)

Rozlévaná vína

  • Víno bílé: Chardonnay - Kosovo (0,2 l) 78 Kč
  • Víno bílé: Tramín – moravské jakostní (0,2 l) 78 Kč

    Vinařství Petr Bunža, Bzenec

  • Víno červené: Merlot - Kosovo (0,2 l) 78 Kč
  • Víno červené: Modrý Portugal – moravské jakostní (0,2 l) 78 Kč

    Vinařství Petr Bunža, Bzenec

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Steak z hovězí svíčkové 299,-Kč

    bramborové pyré, pepřová omáčka, grilovaný kadeřávek A:7

  • Poke bowl s grilovaným tuňákem 289,-Kč

    Edamame fazolky, mrkev, červené zelí, jasmínová rýže, mango, sezam, yuzu majonézaA:4,6,7,11

  • Domácí bramborové gnocchi s kuřecím masem 269,-Kč

    baby špenát, smetana, parmazán, česnekový olejA:1,3,7