Salát pro tento týden: Zeleninový salát s červenou řepou, bulgur, cottage, ořechy, kousky kyselého jablka a opečený toust A:1,3,7,8    219,-

Pondělí 31.08.

Polévka: Tradiční bramboračkaA:1,7,9      45,-                  

1. Kuřecí stehenní steak v medovo-hořčičné marinádě, fazolky, opečený brambor, sázené vejceA:3,7,10  189,-                                      
2. Vepřové kostky na uzené paprice se slaninou a houskovými knedlíky A:1,3,7                     179,-
3. Smažený hermelín s máslovým bramborem, tatarská omáčka A:1,3,7                       169,-
4. Salát: Dle týdenní nabídky

Úterý 01.09.

Polévka: Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou A:1,3,9    45,-     

1. 1. Rozlítaný španělský ptáček s dušenou rýží A:1,3,7 189,-
2. Pečené kuřecí stehno na tymiánu s česnekem, jasmínová rýže A:1,7          179,-
3. Kuskus s grilovanou zeleninou a kousky marinovaného balkánského sýra A:1,3,7,11         179,-
4. Salát: Dle týdenní nabídky                                                                                                     

Středa 02.09.

Polévka: Gulášová polévka s bramborami a majoránkou A:1,9                                                                                                             45,-

Denní tip: Pečený filet candáta, máslové romanesco, šťouchaný brambor s cibulkou, citrusová omáčka A:4,7,9 219,-

1. Vepřové na žampionech ve smetanové omáčce s houskovými knedlíky A:1,3,7          189,-
2. Kuřecí kung pao s arašídami, pórkem, dušená jasmínová rýže A:1,8                                       189,-
3. 3. Penne s rajčatovou omáčkou a kousky cukety, sypané sýrem Grana Padano A:1,3,7                     179,-
4. Salát: Dle týdenní nabídky    

Čtvrtek 03.09.

Polévka: Silný kuřecí vývar se zeleninou a kapáním A:1,3,7,9                                                                                                              45,-   

Denní tip: Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem, šlehačka, brusinky, A:1,3,7,10,9                199,-

1. 1. Grilovaná ¼ kuřete se zelným salátem a rozpečeným chlebem A:1,3,7                     189,-
2. Pečené pštrosí vejce s bramborovou kaší, okurkový salát A:1,3,7                        179,-                                      
3. Tradiční šišky s mákem, přelité máslem a lžící zakysané smetany A:1,3,7                             169,-
4. Salát: Dle týdenní nabídky                                                                                    

Pátek 04.09.

Polévka: Celerový krém s máslovými krutóny A:1,3,7,9    45,-    

Denní tip: Sous-vide medailonky z vepřové panenky, rakouské špecle, smetanová omáčka z lesních hubA:1,3,7    229,-

1. Cikánská hovězí pečeně s dušenou jasmínovou rýžíA:1,3                                                                189,-
2. Čevabčiči z mletého masa podávané s pažitkovým bramborem cibulkou a hořčicí A:1,3,7,10         179,-    
3. Bramborové noky se smetanovou omáčkou z pečeného česneku, čerstvým špenátem a sýrem Grana Padano A:1,3,7       179,-

4. Salát: Dle týdenní nabídky