Sládkem na zkoušku
5,000.00 Kč – 6,000.00 Kč
Menu
5,000.00 Kč – 6,000.00 Kč
Darujte zážitek!
Máte ve svém okolí někoho, kdo je gurmán a milovník chmelového moku? Tvrdí, že pivo je všelék, ale tuší vůbec, z čeho a jak se pivo vyrábí a chcete mu udělat radost?
Udělejte ho sládkem na jeden den, dopřejte mu stát se sládkem na zkoušku v pivovaru Monopol.
Po celou dobu pivního zážitku se bude váš gurmán aktivně podílet na výrobě piva po boku zkušeného sládka, vlastně sládkové, protože pivo pro naši restauraci vaří žena. Držitelka mnoha ocenění ho zasvětí do tajemství, jak vyrobit tak ceněné pivo a zkusí si, jak probíhá celý proces uvaření piva.
Za 3 až 5 týdnů, podle toho, jaké pivo si sám uvařil, dostane domů v dárkové balení 15 litrů zlatavého moku, na jehož výrobě se podílel.
Zbývá Vám jen popřát mu k přípitku „Na zdraví!“ a věřte, že se bude dmout pýchou, protože pivo vlastnoručně uvařené je prostě nejlepší.
Zážitek zahrnuje:
Cena:
Den vaření:
Pouze všední dny. Na konkrétním termínu je třeba se předem domluvit.
Časová náročnost:
Pracovní den naší paní sládkové začíná od 6:00 hod. Doba procesu přípravy várky je 8-10 hodin. Na něm samozřejmě záleží, jestli s naší paní sládkovou absolvuje celý den, zda přijde déle, nebo odejdete dřív.
Vhodné oblečení:
Doporučujeme pracovní (sportovní boty) a oblečení na převlečení .
Kontakt:
e-mail: pivovar@pivovarmonopol.cz
telefon: +420 773 151 743
S pivovarským pozdravem „Dej Bůh štěstí!“
Wellness Hotel Pivovar Monopol
IČ: 09711279
Masarykova 433/42, Teplice
Brut
Demi sec
Brut / Extra Dry
Extra Dry
Extra Dry
Dry
Netradičně vyrobené perlivé víno z odrůdy Moscato, příjemně sladké. Vyvážená harmonická chuť medu, rozkvetlých stromů a červeného ovoce.
Extra dry
Moravské zemské víno, Němčičky, polosuché
Ovocité bílé víno s plnou vůní červeného pomeranče a zralých peckovin. V chuti příjemné, ovocné a šťavnaté.
Moravské zemské víno, Němčičky, suché
Harmonická a elegantní romantika a chuť broskve. Osvěžující víno s příjemnou svěžestí.
Moravské zemské víno, Němčičky, polosladké
Bílé víno zlatavé barvy. Ve vůni převládají fialky, v kombinaci s ovocitostí a odkvetlou růží. Chuť je plná a sladká.
Vinařství Cícha, pozdní sběr, polosuché, Slovácká podoblast, obec Blatnice pod Sv. Antonínkem
8 měsíců zrálo na jemných kvasnicích. Ve vůni najdeme hrušku, liči a vanilku. Chuť je svěží, minerální, doprovázená slaným karamelem. Připomíná máslovou sušenku.
Moravské zemské víno, Němčičky, polosuché
Nádherné ovocné aroma s nádechem jahod. Vyvážená ovocná chuť s jogurtovou dochutí.
Thanisch, Mosel, suché
Historie vinařské tradice značky vína Thanisch sahá do roku 1648. Velmi elegantní kyselost a svěží mineralita. Aroma zralých jablek a exotického ovoce.
Louis Robin, Bourgogne AOC, suché
Výrazně minerální až slané víno. A přesně takové má Petit Chablis být. Suché a lehké v chuti, s výraznou kyselinkou, která podtrhuje charakter Petit Chablis.
Trebbiano, La Rifra, Veneto, IGT, suché
Barva tohoto suchého bílého vína je krásně zlatavá. V aroma ucítíte tropické ovoce a květinové tóny, víno je vyvážené s příjemnou strukturou.
Piemonte, DOCG, suché
Odrůda Nebbiolo, největší hvězda oblasti Piemonte - slavné BAROLO, ze stejnojmenné oblasti nedaleko od městečka Alby. Hrozny pochází z vinice v oblasti Verduno z jílovitovápencové půdy. Má granátově červenou barvu. JE plné až opulentní s hedvábným taninem a harmonickým projevem.
Salento, suché
Rubínová barva se zářivými odlesky. Vůně intenzivní a ovocitá s tóny červených třešní a mandlí. V chuti jsou cítit maliny s marcipánovou dochutí.
Haut-Medoc Château AOP, suché
Toto výrazné a dobře vyvážené víno nabízí krásnou svěžest a taniny. Chuť čistě hroznová s jemnou tříslovinou, dobře strukturovaná a jemná. Zakulacená dochuť s kořeněnou ovocnou dochutí.
A:8
A:1,7,8
Pondělí 04.12.
Polévka: Cuketový krém s parmazánovými krutony A:1,3,7 45,-
Denní Tip: Hovězí roštěná na cibulce se slaninou a dušenou jasmínovou rýží A:1 229,-
Týdenní tip: Smažené květákové placičky s kořeněnými americkými bramborami, tatarkaA:1,3,7 169,-
Salát: Řecký salát s kuskusem, cherry rajčaty, olivami, cibulí, sýrem feta, cizrnou a rozpečeným pita chlebem 219,-
Holandský řízek s bramborovou kaší, kyselá okurka A:1,3,7 159,-
Úterý 05.12.
Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou A:1,3,7,9 45,-
Tip: Smažená ryba v těstíčku (Fish & Chips) s bram. hranolky a majonézou A:4,7 239,-
Týdenní tip: Smažené květákové placičky s kořeněnými americkými bramborami, tatarkaA:1,3,7 169,-
Salát: Řecký salát s kuskusem, cherry rajčaty, olivami, cibulí, sýrem feta, cizrnou a rozpečeným pita chlebem 219,-
Indické kuřecí kari s rajčaty a koriandrem podávané s jasmínovou rýží A:1,7 169,-
Středa 06.12.
Polévka: Rajčatová polévka s nudlemi a bazalkouA:1,7 45,-
Tip: Kuřecí prso ve slanině plněné ricottou a špenátem s batátovým pyré a bylinkovou omáčkou A:1,7 229,-
Týdenní tip: Smažené květákové placičky s kořeněnými americkými bramborami, tatarkaA:1,3,7 169,-
Salát: Řecký salát s kuskusem, cherry rajčaty, olivami, cibulí, sýrem feta, cizrnou a rozpečeným pita chlebem 219,-
Svíčková hovězí pečeně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou A:1,3,7,10,9 189,-
Penne s lilkem, rajčaty, bazalkou a kuřecím masem A:1,3,7 159,-
Čtvrtek 07.12.
Polévka: Krupicová polévka s vejci a zeleninou A:1,7,3,9 45,-
Tip: Hovězí špalík v silné přírodní omáčce podávaný s pyré z pečeného celeru A:1,3,7 239,–
Týdenní tip: Smažené květákové placičky s kořeněnými americkými bramborami, tatarkaA:1,3,7 169,-
Salát: Míchaný salát s kuskusem, cherry rajčaty, olivami, cibulí, marinovanými kuřecími kousky a rozpečeným pita chlebem 219,-
Zapečená žemlovka s jablky, tvarohem, rumovými rozinkami a skořicovým sněhemA:1,3,7 159,-
Pečené kuřecí paličky s česnekovým dresinkem, bramborovými rösti a malým salátkem A:1,3,7 179,-
Pátek 08.12.
Polévka: Hráškový krém zjemněný smetanou s krutony A:1,3,7 45,-
Tip: Medailonky z vepřové panenky se špeclemi v hříbkové omáčce A:3,1,7 239,-
Týdenní tip: Smažené květákové placičky s kořeněnými americkými bramborami, tatarkaA:1,3,7 169,-
Salát: Řecký salát s kuskusem, cherry rajčaty, olivami, cibulí, sýrem feta, cizrnou a rozpečeným pita chlebem 219,-
Selská vepřová krkovice s dušeným špenátem a chlupatými knedlíky A:3,7,1 169,-
Kuřecí roláda plněná vejci a zeleninou podávaná s jasmínovou rýží A:1,3,7 169,-
Vinařství Cícha
Pozdní sběr - suché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod. Sv. Antonínkem
Víno s lipovou vůní s tóny meruňky a zeleného čaje
Vinařství Cícha
Pozdní sběr - suché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod. Sv. Antonínkem
Elegantní vůně pomerančové kůry a karamelu doprovázená tóny agátových květů
Vinařství Sedlák
Velkopavlovická vinařská podoblast - Velké Bílovice - zemské víno - suché
Velmi oblíbená odrůda s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s nižším obsahem kyselin. Můžeme ji doporučit k méně výrazným předkrmům, zeleninovým polévkám, rybám nebo k bílým měkkým sýrům.
Vinařství Cícha
Pozdní sběr - polosuché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod. Sv. Antonínkem
8 měsíců zrálo na jemných kvasnicích. Ve vůni najdeme hrušku, liči a vanilku. Chuť je svěží, minerální, doprovázená slaným karamelem. Připomíná máslovou sušenku.
Vinařství Cícha
Výběr z hroznů - polosladké - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Anotnínkem
Chuť medová s minerálními a kořenitými tóny.
Vinařství Cícha
Výběr z hroznů - polosladké - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Antonínkem
Vinařství Salento
Víno z jihu Itálie (region Puglia)
Primitivo má rubínově červenou barvu se zářivími odlesky.
Vůně je intenzivní a ovocitá s tóny červených třešní a mandlí.
V chuti jsou cítit maliny s marcipánovou dochutí.
Netradičně vyrobené perlivé víno z odrůdy Moscato, příjemně sladké. Vyvážená harmonická chuť medu, rozkvetlých stromů a červeného ovoce.
Vinařství Petr Bunža, Bzenec
Vinařství Petr Bunža, Bzenec
bramborové pyré, smetanový okurkový salátA:1,3,7
baby špenát, sušená rajčata, smetana, parmazán A:1,3,4,7
pomeranč, čekanka, krutony, pekanové ořechy, opečená bylinková bagetaA:1,7
