Die geplante Herstellungsmenge unserer Brauerei beträgt ca. 1000-1200 l jährlich!
Das Besondere daran ist, dass wir über das komplette Jahr folgende Sorten anbieten:
Lagerbier hell “ Monopol 12%“ Lagerbier halbdunkel 11%
Lagerbier „Kirsch 11%“ ALE obergärig 14%
Das Lagerbier zapfen wir direkt aus den Ausschanktanks, die sich unter dem Restaurant in den renovierten Kellerräumen befinden. Die übrigen Biere werden in Fässer umgefüllt und lagern dort bis zum Servieren.