Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden:   Zeleninový salát s grilovaným camembertem, kukuřice, cherry rajčata, olivy, vinaigrette dresink, opečená bageta A:1,3,7                                       239,-

Pondělí 19.10.

Polévka: Kuřecí vývar s masem a šunkovým svítkem A:1,3,7,9                                                                                                                           45,-

  1. Pečený vepřový bok, kysané zelí, šumavské knedlíky A:1,3,7                                      189,-
  2. Smažený kuřecí řízek s tyrolským bramborovým salátem A:1,3,7                                    189,-                                            
  3. Grilovaná zelenina s grenaillemi a sýrem halloumi A:1,3,7                                                                                       189,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Úterý 20.10.

Polévka: Čočková polévka s uzeninou A:1,3,7,9    45,-               

  1. Hovězí pečeně v koprové omáčce s vejcem a houskovým knedlíkem A:1,3,7                        189,-
  2. Thajské kuřecí kari se zeleninou a koriandrem, podávané s jasmínovou rýží A:1,7                   189,-
  3. Smažené čedarové nugetky s jalapeňos, šťouchané brambory, jogurtový dresink A:1,3,7         179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 21.10.

Polévka: Uzený vývar s masem a kroupami A:1,7,9     45,-     

Denní tip: Hovězí bacon burger s volským okem, čedar, zelenina, bramborové hranolky A:1,3,7        229,-

  1. Mexický hovězí guláš s hráškovou rýží, sypané sýrem A:1,7                                           189,-
  2. Bramborák plněný vepřovou směsí, sypaný sýrem A:1,3,7                                                                                  179,-
  3. Smažené žampiony podávané s bramborovou kaší A:1,3,7                                                                             179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Čtvrtek 22.10.

Polévka: Cuketový krém s krutony A:1,3,7    45,-      

Denní tip: Grilovaný steak z tilape, máslové brambory, chřest, holandská omáčka A:3,4,7                     229,-

  1. Štěpánská hovězí pečeně s jasmínovou rýží A:1,3,7  189,-                                                            
  2. Špenátové lasagne s kuřecím masem, anglickou slaninou a parmazánový bešamelA:1,3,7   179,-
  3. Kynutý alpský knedlík plněný povidly s vanilkovou omáčkou, sypaný mákem a cukremA:1,3,7   169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 23.10.

Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,9   45,-

Denní tip: Burrito s trhaným kuřecím masem a zeleninou, bramborové lupínky A:1,7                                   219,-         

  1. Vepřová játra na slanině s dušenou jasmínovou rýží A:1,7                                                                    189,-
  2. Smažený sýr s máslovým bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7                                                     179,-
  3. Zapečené těstoviny s uzeným masem, vejci a cibulí podávané se zelným salátkemA:1,3,7     169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Krémové dýňové rizoto s vepřovou panenkou 279,-

    pečená dýně, pražená dýňová semínka, tymiánový olej A:7,13,12

  • Kuřecí prso na žampionech 249,-

    jasmínová rýže, restované žampiony, smetana, smažený pórek A:1,7

  • Buchtičky s vanilkovým krémem 199,-

    čerstvé ovoce, máta, pistácie, čokoláda A:1,3,7