| 80g | Kachní paštika čerstvý tymián, portské víno, brusinkový kompot, červená cibule, rozpečený pivovarský chléb A:1,7 | 139,- | |
| 80g | Hovězí tatarák namíchaný dle naší receptury, čerstvé chilli, česnek, cibule, topinky A:1,3,10 | 179,- | |
| 80g | Zauzené kousky čerstvého lososa smetanové žervé, limetka, lehký salátek s olivovým olejem, bageta A:1,3,4,7 | 169,- | |
| 80g | Carpaccio z červené řepy smetanové žervé, karamelové ořechy, barevná řepa, výhonky z bio farmy, sezamová tyčka A:1,7,8,11 | 139,- |
| 330ml | Gulášová polévka z hovězího krku brambory, majoránka, pivovarský chléb A:1 | 85,- | |
| 330ml | Dle denní nabídky | 55,- |
| 1ks | Pivní preclík s mořskou solí A:1,3 | 35,- | |
| 80g | Pražené mandle A:8 | 95,- | |
| 150g | Smažené bramborové lupínky limetkový dip A:7 | 75,- |
| 1ks | Konfitované kachní stehno brusinkové červené zelí, šumavský knedlík, silná omáčka A:1,3 | 269,- | |
| 180g | Hovězí svíčková na smetaně karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka, rybíz A:1,3,7,9,10 | 239,- | |
| 180g | Pikantní pivovarský hovězí guláš houskový knedlík, čerstvý křen, cibule, chilli paprička A:1,3,7 | 239,- | |
| 200g | Vepřová líčka na červeném víně kořenová zelenina, bramborová kaše A:1,7,9 | 239,- |
| 200g | Hovězí burger z vyzrálého masa Chuck Roll naše sezamová houska, slanina, cheddar, chilli dip, salát, cibule, rajče, kyselá okurka a hranolky A:1,3,7,10,11 | 289,- | |
| 350g | Pikantní grilovaná krkovice pepřová omáčka, česnekový dip, restované fazolky se slaninou, pečené brambory A:1,7 | 289,- | |
| 200g | Grilovaná vepřová panenka houbový krém, opečené žampiony, batátové pyré, opečené grenaille A:1,7 | 279,- | |
| 250g | Steak z hovězí svíčkové portská omáčka, mandlové krokety, bramborové pyré, ořechová strouhanka, karamelizované jablko A:1,3,7,8 | 599,- | |
| 200g | Drůbeží galantina ve slanině nadívaná čerstvým žervé, sušenými rajčaty a bazalkou, bramborovo-řepné pyré, červená řepa, ořechy A:7,8 | 279,- | |
| 180g | Grilovaný filet lososa mrkvový fondán, omáčka buerre blanc, pečená cherry rajčata, rajčatový base, ředkvičky A:1,3,4,7 | 399,- |
| 1 ks | Vepřové koleno pečené na našem pivu čerstvý křen, hořčice, beraní rohy a pivovarský chléb A:1,10 | 459,- | |
| 600g | Zauzená vepřová žebra marinovaná v omáčce Kräuter willy, nakládaná zelenina, čerstvý křen, hořčice a pivovarský chléb A:1,10 | 369,- | |
| 550g | BBQ kuřecí křídla coleslaw salát, česneková omáčka a pivovarský chléb A:1,7 | 199,- |
| 100g | Kyperský sýr halloumi se zeleninovým ratatouille, opečené grenaille, bazalkové pesto, pečený hnědý žampion A:7 | 229,- | |
| 250g | Karbanátky z červené řepy a bulguru bylinkový tvaroh, šťouchaný brambor s cibulkou, gel z červené řepy A:1,3,7 | 219,- | |
| 150g | Obalovaný sýr cheddar hranolky a naše tatarská omáčka A:1,3,7 | 209,- | |
| 100g | Halloumi burger naše sezamová houska, chilli dip, čerstvá zelenina, cibule, kyselá okurka, hranolky A:1,3,7,10,11 | 239,- |
| Caesar salát s kuřecím masem / bez masa – ančovičkový dresink, krutony, parmazán A:1,3,4,7,10 | 219,-/149,- | ||
| Salát s grilovaným kozím sýrem mix trhaných salátů, medovo-hořčičný dresink, marinovaná barevná řepa, jablečné pyré, karamelové ořechy, sezamová tyčka A:1,3,7,10,11 | 239,- | ||
| Salát s filírovanou hovězí svíčkovou fazolky, frise, cherry rajčata, křepelčí vejce, grenaille, červená cibule, olivy, dresink z hrubozrnné hořčice A:1,3,10 | 269,- |
| 100g | Smažený kuřecí řízek hranolky, malý míchaný salátek A:1,3,7 | 139,- | |
| 150g | Nugátové knedlíčky obalené v perníku, náš pacholík A:1,3,7 | 139,- |
| 200g | Hranolky steakové A:1 | 45,- | |
| 200g | Smetanová bramborová kaše A:7 | 40,- | |
| 200g | Šťouchané brambory s cibulkou A:7 | 35,- | |
| 1ks | Pečená brambora s česnekovým zákysem A:7 | 65,- | |
| 200g | Naše mandlové krokety A:1, 3, 7 | 45,- | |
| 150g | Pivovarský chléb A:1, 3 | 20,- | |
| 1ks | Naše sezamová tyčka A:1, 3, 7, 11 | 15,- | |
| 160g | Karlovarské knedlíky A:1,3,7 | 39,- | |
| 160g | Šumavské knedlíky A:1,3,7 | 39,- | |
| 160g | Houskové knedlíky A:1, 3, 7 | 20,- | |
| 150g | Restované fazolky se slaninou | 55,- | |
| 200g | Grilovaná zelenina | 65,- | |
| 200g | Zeleninový malý salátek s virgin olejem | 89,- | |
| Tatarská omáčka A:7, 3 | 30,- | ||
| BBQ omáčka A:1,3,7,9,10,13 | 40,- | ||
| Česnekový / limetkový / chilli dip A:7, 3 | 30,- | ||
| Pepřová omáčka A:7, 9 | 30,- | ||
| Kečup / hořčice A:10 | 15,- | ||
| Čerstvý křen | 25,- |
