Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden: Rukolový salát s červenými hrozny, balkánským sýrem a medovou zálivkou, karamelovými ořechy, cherry rajčaty, sezamová tyčka A:1,3,7,11             199,-     

Pondělí 07.07.

Polévka: Gulášovka A:1,7,3           45,-                                       

  1. Medailonky z vykoštěných stehýnek na jehle, proložené sušenými rajčaty a šalotkou, pečené bramborové půlky, bylinkový dip A:7      189,-
  2. Smažený řízek z vepřové pečeně s bramborovou kaší a okurkovým salátem A:1,3,7                169,-
  3. Penne s krůtím masem a brokolicí v sýrové omáčce A:1,3,5                                                                             179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Úterý 08.07.

Polévka: Karotkový krém, se zázvorem, chilli, limetkou a krutony A:1,3,7,9                                        45,-

  1. Pikantní hovězí guláš podávaný s bramboráčky a cibulíA:1,3,7                                          189,-
  2. Přírodní kuřecí steak s bylinkovou omáčkou a dušenou jasmínovou rýží A:1,7      169,-
  3. Pečená uzená krkovice se šumavským knedlíkem a dušeným špenátemA:1,3,7                169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 09.07.

Polévka: Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi:1,3,7       45,-          Denní tip: Hovězí burger s ementálem, zelenina, jalapeňos majonéza, bram. lupínky A:1,3,7,10          229,-

  1. Bratislavská vepřová pečeně podávaná s houskovým knedlíkem A:1,3,7                                               179,-
  2. Drůbeží sekaná, bramborová kaše, kyselá okurka A:1,3,7                                                                                         169,-
  3. Tortelliny plněné ricottou a špenátem ve smetanové omáčce s kuřecím masem a parmazánem A:1,3,7   169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Čtvrtek 10.07.

Polévka: Staročeská česnečka s chlebovými krutony A:1,3,7,9        45,-                     

Denní tip: Pečený filet platýze na teplém kuskusovém salátu se zeleninou,  limetkovo-koprový dip A:1,3,4         239,-

  1. Hovězí kostky na pepři podávané s jasmínovou rýží A:1,7                                                                     189,-
  2. Kuřecí kousky v těstíčku se šťouchaným bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7          179,-                       
  3. Buchtičky s vanilkovou omáčkou a strouhanou čokoládou A:1,3,7                                                       169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 11.07.

Polévka: Frankfurtská polévka s uzeninouA:1,7     45,-   

Denní tip: Mexická quesadilla s trhaným hovězím masem, fazolemi, čedarem, koriandrem cibulí a BBQ omáčkou, kořeněné bramborové půlky A:1,3,7       199,-

  1. Kuřecí roláda s bramborovou kaší a okurkovým salátem A:1,3,7                                                                169,-
  2. Vepřová játra na slanině s dušenou jasmínovou rýží A:1,3                                                                             169,-
  3. Smažený hermelín s hranolky a tatarskou omáčkou A:1,3                                                                                 179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Dančí kýta na červeném víně 299,-Kč

    kořenová zelenina, žampiony, mandlové kroketyA:1,3,8,9

  • Grilovaný losos 289,-Kč

    červené kari, jasmínová rýže, koriandr, sezamA:4,11,7

  • Tagliatelle s burattou 259,-Kč

    rajčatová omáčka, čerstvá bazalka, grilovaná rajčataA:1,7