We would like to invite you to our favorite Sunday brunch.
We look forward to seeing familiar faces as well as new ones. It’s an ideal opportunity for families with children, fans of wild Saturday nights, and also for meetings where you can discuss everything important in a peaceful atmosphere with delicious refreshments.
Our buffet breakfast is not only for hotel guests, but also for the public, every day from 7:45 to 10:00 a.m. (adult 349 CZK, child under 15 years 179 CZK). 
Both lovers of sweet and savory will find something to their liking. The brunch is served in a self-service buffet format, so you can choose everything you crave for.
The brunch takes place at the Garden restaurant.
Do not hesitate to reserve a table at telephone number +420 412 331 208. It was not uncommon for places to fill up very quickly, so it is better not to postpone your reservation.
Please note that the Garden restaurant does not cook during the brunch hours. Cooking starts at 2:00 pm. Thank you for your understanding.
Salát pro tento týden: Mix listových salátů s hruškou, modrý sýr, hroznové víno, ořechy, zálivka z citrusů, bylinková bageta A:1,3,7,8 229,-
Pondělí 13.07.
Polévka: Pórková polévka s vejci A:1,3,7 – 45,-
Vepřová pečeně na kmínu, dušené zelí, chlupaté knedlíky A:1,3,7 – 179,-
Tagliatelle s kuřecími kousky v roquefortové omáčce A:1,3,7,9 – 179,-
Pečené rybí filé na bylinkách, citronové grenaille, malý míchaný salátek A:1,3,4,7 – 179,-
Salát: Dle týdenní nabídky
Úterý 14.07.
Polévka: Silný hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,7,9 – 45,-
Kuřecí steak Caprese (mozzarella, rajče, bazalka), šťouchané brambory A:1,7 – 189,-
Kousky vepřové panenky na jehle ve smetanové omáčce s cibulí a hrubozrnnou hořčicí, opečené grenaille A:1,7,10 – 199,-
Pečená zelenina s Halloumi sýrem, bylinkový dip a pita chléb A:1,3,7 – 179,-
Salát: Dle týdenní nabídky
Středa 15.07.
Polévka: Tradiční bramboračka s majoránkou A:1,3,7,9 – 45,-
Denní tip:
Pečený filet z lososa s toskánskou grilovanou zeleninou, bylinkové máslo, bageta A:1,4,7 – 219,-
Znojemské hovězí kostky podávané s dušenou jasmínovou rýží a čerstvou petrželkou A:1 – 189,-
Kuřecí steak s broskví, šunkou a sýrem, bramborové hranolky A:1,3,7 – 179,-
Čočka na kyselo se sázeným vejcem, vídeňskou cibulkou a kyselou okurkou A:1,3,7 – 179,-
Salát: Dle týdenní nabídky
Čtvrtek 16.07.
Polévka: Slepičí vývar se zeleninou a petrželovým kapáním A:1,3,7,9 – 45,-
Denní tip:
Smažená gouda v naší bulce, salát, okurka, tatarská omáčka, hranolky A:1,3,7 – 219,-
Plzeňský hovězí guláš s opečenou klobásou, vajíčkem a bramborovým knedlíkem A:1,3 – 189,-
Kuřecí teriyaki se sezamem, zeleninou a jasmínovou rýží A:6,11 – 179,-
Kynuté jahodové knedlíky, strouhaný tvaroh, domácí pacholík a zalité máslem A:1,3,7 – 179,-
Salát: Dle týdenní nabídky
Pátek 17.07.
Polévka: Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,7,9 – 45,-
Denní tip:
Vepřová žebra v BBQ omáčce, marinovaná zelenina, rozpečený chléb, křen, hořčice A:1,3,7,9,10 – 229,-
Hovězí ragú na červeném víně, tagliatelle a parmazánem A:1,3,7,9 – 199,-
Smažený holandský řízek s máslovou bramborovou kaší, kyselá okurka A:1,3,7 – 189,-
Tradiční kaplická cmunda s uzeným masem a vídeňskou cibulkou A:1,3,7 – 179,-
hráškové pyré, glazovaná barevná karotka, pečená červená cibule, vepřový jus s hrubozrnnou hořčicí A:7,10
baby špenát, bramborové pyré, smažené kapary, beurre blanc A:1,3,4,7
pistácie, granátové jablko, bylinkový kuskus, jogurtový dip A:1,7,8,11
