Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden: Zeleninový salát s rukolou, ořechy, medovo-hořčičným dresinkem a grilovaným camembertem, opečená bageta A:1,3,7,8,10    199,-

Pondělí 26.1.

Polévka: Pórková polévka s vejci A:1,3,7    45,-                    

  1. Selská vepřová pečeně, kysané zelí, šumavský knedlík A:1,3,7                       179,-
  2. Tagliatelle s kuřecími kousky v roquefortové omáčce A:1,3,7,9                 179,-
  3. Smažené rybí filé s pažitkovým bramborem, citronem a tatarskou omáčkouA:1,3,4,7              179,-                          
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Úterý 27.1.

Polévka: Silný hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,7,9                                                                                                               45,-

  1. Kuřecí steak s pečenými paprikami, podávaný se šťouchaným bramborem A:1,3,7           179,-
  2. Pikantní směs z vepřového masa podávaná s bramborovými rösti A:1,3,7              189,-
  3. Vegetariánské lasagne se zeleninou, drcená rajčata, bešamel, sýr fetaA:1,3,9,7               179,-                     
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 28.1.

Polévka: Tradiční bramboračka s majoránkou A:1,3,7,9  45,-     

Denní tip: Kuřecí cordon bleu s pečeným bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7             229,-

  1. Znojemské hovězí kostky podávané s dušenou jasmínovou rýží a čerstvou petrželkou A:1     189,-
  2. Nadívané kuřecí stehno s vařeným bramborem a rajčatovým salátkem A:1,3,7               179,-
  3. Čočka na kyselo se sázeným vejcem, vídeňskou cibulkou a kyselou okurkou A:1,3,7              169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Čtvrtek 29.1.

Polévka: Slepičí vývar se zeleninou a petrželovým kapáním   A:1,3,7,9                45,-

Denní tip: Marinovaná kotleta s kostí, fazolky se slaninou, opeč. brambory, česnekový dipA1,3,7        229,-

  1. Plzeňský hovězí guláš s opečenou klobásou, vajíčkem a bramborovým knedlíkem A:1,3         189,-
  2. Kuřecí kung-pao s arašídy a pórkem s jasmínovou rýží A:5,6,11            189,-                                             
  3. Kynuté jahodové knedlíky, strouhaný tvaroh, domácí pacholík a zalité máslem A:1,3,7                   179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 30.1.

Polévka: Zelná polévka s klobásou A:1            45,-             

Denní tip: Krůtí cheeseburger, marinovaná cibule, salát, zelenina, koktejlová omáčka a hranolky A:1,3,7,10,11    229,-

  1. Hovězí ragú na smetaně s hříbky a šunkovými knedlíčky A:1,3,7,9                       199,-
  2. Smažený kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší a kyselou okurkou A:1,3,7             189,-               
  3. Tradiční kaplická cmunda s uzeným masem a vídeňskou cibulkou A:1,3,7       179,-                                              
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Pečená vepřová krkovice 279,-Kč

    smažené mandlové krokety, červené zelí, vídeňská cibulka A:1,3,7,8

  • Kuřecí cordon bleu 279,-Kč

    bramborové pyré, šunka, ementál, smetanový okurkový salátA:1,3,7

  • Salát s kuskusem a sýrem feta 239,-Kč

    grilovaná zelenina, bazalkové pesto, bylinky A:1,7,8