Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden:   Zeleninový salát s farmářskou zálivkou, kuřecími stripsy a česnekovými krutony A:1,3,7 209,-

 

Pondělí 17.11.

STÁTNÍ SVÁTEK

 

Úterý 18.11.

Polévka: Čočková polévka s uzeninou A:1,3,7,9   45,-     

  1. Hovězí pečeně v koprové omáčce s vejcem a kynutým perníkovým knedlíkem A:1,3,7                189,-
  2. Celerové řízečky podávané s máslovým bramborem a okurkovým salátemA:1,3,7,9                  169,-
  3. Vepřový katův šleh podávaný s dušenou jasmínovou rýžíA:1,7     179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 19.11.

Polévka: Uzený vývar s masem a kroupami A:1,7,9   45,-            

Denní tip: Hovězí bacon burger s volským okem, čedar, zelenina, cibulové kroužky A:1,3,7                    219,-

  1. Mexický hovězí guláš s hráškovou rýží, sypané sýrem A:1,7                                                                189,-
  2. Bramborák plněný krůtí směsí sypaný sýrem A:1,3,7 179,-
  3. Smažené žampiony podávané s bramborovou kaší A:1,3,7                          169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Čtvrtek 20.11.

Polévka: Cuketový krém s krutony A:1,3,7  45,-                  

Denní tip: Grilovaný steak z máslové ryby s pečenou zeleninou a kuskusemA:1,4,7                      229,-

  1. Hovězí dušené ve smetanové houbové omáčce s houskovým knedlíkem A:1,3,7             189,-
  2. Milánské špagety s mletým masem, sypané sýrem A:1,3,7,9        169,-
  3. Kynutý alpský knedlík plněný povidly s vanilkovou omáčkou, sypaný mákem a cukremA:1,3,7   169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 21.11.

Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,9  45,-         

Denní tip: Pomalu tažený hovězí chuck roll na kořenové zelenině, bramborové pyré A:1,3,7                 229,-         

  1. Vepřové výpečky na kmínu, bílé zelí a chlupaté knedlíkyA:1,3,7     189,-
  2. Smažený sýr s máslovým bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7       179,-
  3. Zapečené těstoviny s uzeným masem, vejci a cibulí podávané se zelným salátkemA:1,3,7     169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Grilované kachní prso s bylinkami 289,-Kč

    pastiňákové pyré, vinná redukce, glazovaná červená řepa A:7,9,12

  • BBQ hovězí žebra 279,-Kč

    salát Coleslaw, rozpečený chléb A:1,3,7,9

  • Šafránové rizoto s grilovanými krevetami 269,-Kč

    emulze z tymiánu, pak choi A:2,7,12