Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden: Francouzský salát Niçoise s grenaillemi, olivy, fazolky, vejce, kousky   tuňáka, sezamová tyčka A:3,4,10   229,-

Pondělí 25.05.

Polévka: Kuřecí vývar s nudlemi A:1,3,7,9     45,-                

  1. Štěpánská hovězí pečeně s houskovými knedlíky A:1,3,7                                                                                                          189,-
  2. Kuřecí pfeffer steak se sázeným vejcem, fazolkami a opečeným bramborem A:1,7           179,-
  3. Tarhoňové rizoto se zeleninou, sušenými rajčaty, sypané strouhaným sýrem A:1,7            179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky     

         

Úterý 26.05.

Polévka: Květákový krém se smetanou a krutonyA:1,3,7,9 45,-

  1. Hovězí kostky na červeném víně s kořenovou zeleninou, máslová bramborová kaše A:1,3,7,9    189,-                                
  2. Pečené kuřecí stehno s máslovým bramborem a rajčatovým salátkem A:1,7         179,-
  3. Vegetariánské lasagne s pečeným lilkem, cuketami, rajčaty a mozzarellou A:1,3,7           179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 27.05. 

Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi A:1,7,9,3                   45,-

Denní tip: Špíz z vepřové panenky se zeleninou, fazolky, opeč. grenaille, česnekový dipA:1,3,7       219,-                      

  1. 1. Kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší A:1,3,7                                                                                                                 179,-
  2. Vepřový plátek na zeleném pepři s jasmínovou rýží A:1,7                                                                                                       179,-
  3. 3. Bramborové noky s rajčatovou omáčkou s bazalkou, sypané parmazánem A:1,3,7                                169,-
  4. Salát: Dle  týdenní nabídky

 

Čtvrtek 28.05.

Polévka: Tradiční česnečka z uzených žeber A:1,3,7,9    45,-   

Denní tip: Krůtí burger se sázeným vejcem, slanina, bylinkový dresink, zelenina, hranolky A:1,3,7     219,-

  1. Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem A:1,7,3                    179,-
  2. Sekaná vepřová pečeně s kousky špeku, máslovým bramborem a hořčicí A:1,3,7,10             179,-
  3. Americké lívance z podmáslí se sladkým tvarohem, višňový přeliv, omáčka z čokoládyA:1,3,7     169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 29.05.

Polévka: Frankfurtská polévka s uzeninou A:1,7,3,9   45,-      

Denní tip: Tortilla s trhaným vepřovým, zelenina, balkánský sýr, koktejl. omáčka, hranolky A:1,3,7       219,-

  1. Hovězí nudličky Stroganov s dušenou jasmínovou rýží A:1,3,7                        179,-
  2. Těstovinový salát s kuřecím masem, zelenina, vejce, sýr A:1,3,7               179,-
  3. Smažený květák podávaný s máslovým bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7               169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky                                    

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Grilovaný filet lososa 289,-Kč

    koprový beurre blanc, pečené mladé brambory, marinovaná červená cibulka A:4,7,10

  • Smažený kuřecí řízek 269,-Kč

    máslová bramborová kaše, smetanový okurkový salát A:1,3,7

  • Asijský salát s grilovaným Halloumi 249,-Kč

    pekingské zelí, červené zelí, mrkev, okurka, edamame, koriandr, mandarinka, sezamový vinaigrette, arašídy, crisp z rýžového papíru A:6,7,8,11