Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden: Zeleninový salát s pohankou a kousky tuňáka, vařené vejce, ředkvičky, citrusová zálivka, opečená máslová bagetaA:1,3,4,7      199,-

                                       

Pondělí 09.06.

Polévka: Zeleninový krém s krutóny a bylinkovým pestem A:1,9 ,7                                                                     45,-                                         

  1. Tortilla s kuřecím masem, BBQ omáčkou, cheddarem, zeleninou a hranolkami A:1      179,-                                      
  2. Masové kuličky v rajské omáčce podávaný s houskovými knedlíky A:1,3,7                                           179,-
  3. Vegetariánské cizrnové kari se zeleninou, koriandrem a jasmínovou rýží A:1,7         159,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

                                                                                                                                                               

Úterý 10.06.

Polévka: Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou A:1,3,9       45,-                                                      

  1. 1. Hovězí pečeně na žampionech podávaná s jasmínovou rýží A:1,3,7                                                           189,-           
  2. Smažený kuřecí stehenní řízek s bramborovou kaší a zeleninovým salátemA:1,7                     179,-                                                                                         
  3. Kuskus s grilovanou zeleninou a kousky balkánského sýra A:1,3,7,11                                                           169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky                                                                                                     

 

Středa 11.06.

Polévka: Hrstková polévka s majoránkou A:1,9     45,-  

Denní tip: Smažená mořská štika s bramborovým salátem A:3,4,7                                                                          229,-

  1. Hovězí na česneku, bramborový knedlík a dušený špenát A:1,3,7                    189,-
  2. Kuřecí stehno ala bažant podávané s dušenou jasmínovou rýží a sekanou petrželkou A:1,3,7     179,-
  3. 3. Penne s boloňským ragů sypané parmazánem A:1,3,7                                                                          169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky    

                                                                                                                                                                                       

Čtvrtek 12.06.

Polévka: Silný kuřecí vývar se zeleninou a kapáním A:1,3,7,9         45,-                                                                                                       

Denní tip: Grilovaná ¼ kuřete se zelným salátem a rozpečeným chlebem A:1,3,7                  189,-

  1. Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem, šlehačka, brusinky, A:1,3,7,10                                          189,-
  2. Smažený holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát A:1,3,7,4         179,-                                      
  3. Pikantní fazole s volským okem a grenaillemi, pivovarský chléb A:1,3,7          159,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky                                                                                    

                                                             

Pátek 13.06.

Polévka: Celerový krém s máslovými krutóny A:1,3,7,9    45,-    

Denní tip: Kuřecí stehenní steak, restované fazolky se slaninou, opeč. brambor, česnek. dipA:1,3,7 189,-

  1. Hovězí pivovarský guláš s houskovým knedlíky, křenem a cibulkouA:1,3,7                                179,-
  2. Čevabčiči z mletého masa podávané s pažitkovým bramborem cibulkou a hořčicí A:1,3,7,10  169,-    
  3. Smažené rybí karbanátky s bramborovou kaší a rajčatovým salátem A:1,3,4,7           169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Grilovaná krkovice Duroc 299,-Kč

    mandlové krokety, libečková majonéza, pepřová omáčkaA:1,3,7,8

  • Špagety Carbonara 259,-Kč

    pancetta, parmazán, čerstvý pepřA:1,3,7

  • Buchtičky s vanilkovým krémem 219,-Kč

    pistácie, jahody, čokoláda, hnědé máslo, mátaA:1,3,7,8