Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden: Mix salátů s kousky pečené dýně, vlašskými ořechy a kozím sýre z grilu, medový dresink, sezamová tyčkaA:1,3,7,8               219,-        

Pondělí 27.10.

Polévka: Gulášová polévka  A:1,7,3       45,-                          

  1. Medailonky z vykoštěných stehýnek na jehle, proložené sušenými rajčaty a šalotkou, opečené bramborové půlky, bylinkový dip A:7   189,-
  2. Plněný paprikový lusk mletým masem v rajské omáčce, těstoviny A:1,3,7                179,-
  3. Smažené cizrnové karbanátky s máslovým bramborem a česnekovým zákysemA:1,3,7            169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Úterý 28.10.

 

STÁTNÍ SVÁTEK

 

Středa 29.10.

Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,7,9  45,-      Denní tip: Telecí játra na grilu potřená chimichurri, tatarská omáčka a hranolky, A: 3,7,10             229,-

1.   Hovězí chilli con carne s dušenou jasmínovou rýží A:1,3,7                                                                                                                                179,-

  1. Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, kyselá okurka A:1,3,7            179,-
  2. Zapečené brambory se sýrovým bešamelem a lístky mladého špenátuA:1,3,7       169,-
  3. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Čtvrtek 30.10.

Polévka: Hráškový krém zjemněný smetanou A:1,3,7   45,-         Denní tip: Pečený filet platýze, teplý salát ze tří druhů čočky a zeleniny, limet.-koprový dip A:1,3,4  239,-

  1. Přírodní hovězí kostky na houbách s jasmínovou rýží A:1,7              189,-
  2. Kuřecí kousky v těstíčku se šťouchaným bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7          179,-                       
  3. Tradiční bramborové šišky s mákem, přepuštěné máslo, sypané cukrem A:1,3,7               179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 31.10.

Polévka: Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninouA:1,3,7,9       45,-       Denní tip: Mexická quesadilla s trhaným hovězím masem, fazolemi, čedarem, ibulí a BBQ omáčkou, kořeněné bramborové půlky A:1,3,7    209,-

  1. Masový zbruf s těstovinami, strouhaný sýrA:1,3,7   169,- 
  2. Thajské hovězí kari s kokosovým mlékem, zeleninou a jasmínovou rýží A:1,7         189,-
  3. Smažený eidam s hranolky a tatarskou omáčkou A:1,3,7                                                                                                                  179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Kuřecí galantina se sušenými rajčaty a bazalkou 279,-Kč

    řepné pyré, nakládaná řepa, ořechová strouhanka A:7,8

  • Krémové houbové rizoto s vepřovou panenkou 269,-Kč

    parmazán, rukola, shimeji, bylinkyA:7,12

  • Špagety aglio olio e peperoncino 219,-Kč

    čerstvá pertželka, česnek, olivový olej, chilli, parmazánA:1,3,7