Pivovarská restaurace

Pivovarská restaurace

Pivovarská Restaurace je jedna ze dvou našich restaurací. Prozkoumejte také Garden Restauraci a rozhodněte se, kam se vydáte za svým gastro zážitkem.

(V době poledního menu je omezená stálá nabídka)

Zpátky do minulosti

Návštěvou pivovarské restaurace se skutečně vrátíte v čase. Při vstupu do restaurace se vám otevře obrovský sál s citem laděný do hnědo-béžových odstínů. Ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy a v patře upoutají dvě vyleštěné měděné varny. Pokud budete mít štěstí a přijdete v den vaření piva, uvítá vás příjemná sladová a chmelová vůně. Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené.

Během roku se připravují speciály dle ročního období, na jaro 11° IPA Jarní, v létě se osvěžíte 11° Pšenicí, podzimní dny přivítáme Vídeňským ležákem a Porter 16° vám zpříjemní adventní čas.

Restaurace nabízí 80 míst k sezení v přízemí a 100 míst na balkonech horního patra, je otevřena 7 dní v týdnu. Přes poledne nabízíme polední menu a večer speciality z našeho jídelního lístku, převážně české kuchyně s prvky moderní gastronomie.

Potěšte své chuťové buňky

Polední menu

Ve všední dny vám přes poledne nabídneme pokrmy z naší polední nabídky. Těšit  se můžete vždy na polévku a čtyři hlavní chody, z nichž jeden je vegetariánský. Každé polední menu obsahuje náš tip, tedy vybraný pokrm, který doporučuje náš šéfkuchař.

Jídelní lístek

V odpoledních hodinách, večer a o víkendech vám připravujeme pokrmy dle našeho stálého jídelního lístku. Na menu najdete především českou kuchyni s prvky moderní gastronomie, máme také chuťovky k pivu i bezmasá jídla.

Firemní či soukromé akce

Naše restaurace je skvělé místo pro setkání větších skupin. Ať už pořádáte soukromou oslavu, nebo firemní teambuilding či školení, Wellness Hotel Pivovar Monopol je to pravé místo pro vás.

Najdete nás v centru Teplic

Wellness Hotel Pivovar Monopol má výjimečnou polohu v centru lázeňského města Teplice.

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden:  Míchaný zeleninový salát s filírovaným steakem z kuřecích prsou, bazalkové pesto, sušená rajčata, olivy, opečená bageta  A:1,3,7,8     219,-                                        Pondělí 08.12.

Polévka: Kuřecí vývar s nudlemi A:1,3,7,9       45,-          

  1. Štěpánská hovězí pečeně s houskovými knedlíky A:1,3,7                                                                                                          189,-
  2. Vepřový pfeffer steak z krkovice se sázeným vejcem a hranolkami A:1,7         179,-
  3. Restovaná tarhoňa s grilovanou zeleninou a opečeným kyperským sýrem A:1,3,7      179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky     

         

Úterý 09.12.

Polévka: Žampionový krém se smetanou a krutony A:1,3,7,9                                                                                                                                45,-    

  1. Plzeňský hovězí guláš se sázeným vejcem, opeč. klobásou a bramborovými knedlíky A:1,3,7     189,-                                
  2. Pečené kuřecí stehno s máslovým bramborem a rajčatovým salátkem A:1,7            179,-
  3. Špecle s omáčkou z hříbků a čerstvým špenátem A:1,3,7                                                                                                              169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 10.12.

Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi A:1,7,9,3              45,-

Denní tip: Špíz z vepřové panenky se zeleninou, fazolky, opečené grenaille, česnekový dipA:1,7   219,-                      

  1. 1. Kuřecí nudličky se zeleninou ve sladko kyselé chilli omáčce, jasmínová rýže A:1,8,11     179,-
  2. Pečené pštrosí vejce s máslovou bramborovou kaší A:1,3,7                 169,-
  3. 3. Smažené sýrové nugetky s jalapeňos, hranolky, tatarská omáčka A:1,3,7                    169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Čtvrtek 11.12.

Polévka: Tradiční česnečka z uzených žeber A:1,3,7,9   45,-          Denní tip: Burger s trhaným kachním masem, zelenina, uzená majonéza, batátové hranolky A:1,3,7,10,11   219,-

  

  1. Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší A:1,7,3     179,-  
  2. Sekaná vepřová pečeně s kousky špeku, máslovým bramborem a hořčicí A:1,3,7,10               169,-
  3. Americké lívance z podmáslí se sladkým tvarohem, višňový přeliv, omáčka z čokoládyA:1,3,7     179,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 12.12.

Polévka: Frankfurtská polévka s uzeninou A:1,7,3,9     45,-        

Denní tip: Vepřový bůček z grilu, bramborová placka se slaninou, silná šťáva, zelný salát A:1,7,3      229,-

  1. Hovězí nudličky Stroganov s dušenou jasmínovou rýží A:1,3,7            179,-
  2. Kuřecí stehno na paprice s těstovinami A:1,3,7  179,-       
  3. Smažený květák podávaný s máslovým bramborem a tatarskou omáčkou A:1,3,7          169,-

Salát: Dle týdenní nabídky                                                                                                                   

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Grilovaný kuřecí steak 279,-Kč

    tarhoňa, omáčka z pečených rajčat, parmazán, bylinkyA:1,3,7

  • Holandský řízek 249,-Kč

    bramborová kaše, gouda, smetanový okurkový salát A:1,3,7

  • Míchaný salát s burratou 229,-Kč

    mix salátů, cherry rajčata, pinie, bazalkové pesto, opečená ciabattaA:1,3,7,8